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嘴巴的旅行之广州西关
大雁原来的炖肉，爱大雁的炖肉不是一年或两年，大雁经由这么多年仍能保持原来的尺度。西洋参味道很香，竹鸡又嫩又好吃。整个味道是清晰的，它不富含椰子，但也很鲜味。
九夜鸡，九夜鸡，顾名思义，是主要的鸡肉。它可以在餐馆里吃，然则险些没有地方，主要是外卖。葱油鸡现实上是广东白切鸡的做法。估量许多外国同伙都受不了，由于为了保持鸡肉的嫩和鲜味，切的时刻经常会发现骨头充血，然则鸡肉绝对是熟的，请放心！这种做法保持了鸡肉的原味，每个人私人都应该知道广东菜的一个特点就是食材新鲜！鸡肉，不管是酱鸡照样葱鸡，都很滑，吃起来有点凉，而且皮更凉。这鸡肉很像鸡肉，不太肥。酱油味道很好，又咸又甜，姜和洋葱有点咸，然则很香，而且拌饭也是一流的。
南信牛奶甜品专家，这家西关小吃店主要做的是双皮奶、姜撞奶，看名字就知道了，然则吧，偏偏他家的牛三星做得空前绝后，众所周知，“人尽皆知”！牛三星汤，这儿的招牌也是获奖产物。重量足到根柢吃不完，汤汁甜蜜，牛三星口感嫩滑细腻，一定要配上酸萝卜，险些人世甘旨。以为酸萝卜不能的，加碟为2元/小碟。店子着实不小的，上下两层，然则却总是人满为患，稀奇拥堵，人贴人的，以是也有些吵杂，更不要追求什么服务。稀奇是节沐日，排在外面的军队能够把周围的店子都遮住……
食盈碗仔翅，这家碗仔翅，别号：翅叔，看门面，也是那种很香港街坊的感受！他家着实有许多家分店，这家坐落西华路，在大街旮旯处。专心的只做碗仔翅，看下图右边的即是价钱牌，种种翅，15元左右。里边更粗陋！摆着些小桌子，稀奇有香港食肆的感受，简略粗暴然则亲民。
老西关濑粉，濑粉，是广东省着名传统小吃，以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，看上去……像一条条白色的胖虫子~原味的水菱角16元，这个现已被评为市级的非物质文化遗产。自己选择放一些咸肉、萝卜干等料哦，但不要放太多对照咸。水菱角着实也是濑粉的一种，仅仅形状如菱角，品味后有惊喜哦，米浆顺滑，菱角口感Q弹水分知足，配上他们的蛋丝尚有一种咸咸的肉干稀奇好吃。大爱！
牛佬牛杂汤，汤底也许是用了一些药材熬制的，味道控制得刚正好，种种牛杂羊杂都炆得很够火候，口感佳，稀奇喜欢那重重的胡椒味，胃寒的小同伙一定会喜欢！环境很粗陋，里外都有摆放桌子，也能够坐好几十人，但根柢都是人才荟萃，而排队的人永远那么多，络绎不停！真实的美食，向来都是酒香不怕巷子深！其他，他家尚有一只大狗狗驻扎，十分听话宽厚，也算是餐厅的一个大招牌了！
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