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处在云端上的桃花源
龙脊梯田是指在龙脊山上开发的梯田，广义上称为龙胜梯田，狭义上称为龙脊梯田。
金坑大寨有三个考察点，划分是金佛顶、千层云梯和西山哨乐。缆车可以直接到达金佛顶，另外两个观景台需要爬山。金佛顶观景台是整个金坑大寨的最高点。俯瞰这里的梯田，你可以看到100米长的梯子的优美曲线。山脊相连，层层叠叠，炎天和秋天的野外是绿色或金色的，这尤其令人震惊。
阶地，像锁链一样，把山笼罩成伟大的蜗牛，其中一些像伟大的扇子一样半折叠半张开，倾斜地折叠成又长又窄的扇子；其他的像天镜一样被支解，然后分层成具有差异图案的碎片。在这广漠的广场围墙内，小路在升沉的梯田里蜿蜒悠闲，蜿蜒成串，而萦绕其上的龙脊壮族民歌则朦胧成云；庄的“马栏”，被水和光反射，被云拂过，一无所有，成了一座仙宫。
听说当地人称之为水酒的特殊产物，由于龙脊山区冬季多风严寒，以是壮族先民用自己生产的糯米和山泉水酿造水酒御寒。今后，庄家酿造了“龙脊水酒”，并一直沿用至今。这米酒，喝起来香甜适口，让人忍不住贪杯，咕噜几杯喝下肚，却也飘忽起来。由于都是当地人自酿的酒，度数着实一点也不低，素有“三杯米酒下肚不离寨”的说法，当地每家饭馆都有米酒，我们来时都能够尝尝，应战一下这“三杯倒”的传说。
现在走进瑶寨，还能够经常看到一些农民自动修路架桥，不计酬劳。人们都恋慕白叟，寨上若有红白喜事，但凡同寨鳏寡白叟岂论亲疏均请赴宴而不收礼物。路遇白叟，更是父老先行。在一样平常生产流动中还坚持着回扣、帮工设施，即换工，如：哪家起屋子劳力不能，村寨上的人们都市自动来帮工，当你有难题需求他人来帮工时，我们也会自动来，这种换工设施，不用付酬劳，只担任用饭就行了。尚有互借协作，物不乱取等超卓习俗均坚持得十分无缺。
从平安寨到金坑大寨的路上，有一处被大多数人忽略的瀑布，只管瀑布不算太大，但却是炎天玩水纳凉的好地方。瀑布两头有当地人在此确立的茅草屋，四周透风，坐在屋里感想瀑布泻下而四溅的水雾，喝上一口龙脊茶，十分的消夏解暑。小孩儿们更是一见到水就走不了路了，在这小瀑布下玩一下昼都不纵情。
平安梯田内有“九龙五虎”和“七星伴月”两个一起的征象。“九龙”指龙嵴主脉在这儿分出来的九条小山梁，“五虎”指这儿五个稍微凸起的小山头。“九龙”、“五虎”所有为梯田所盘绕。“七星”指最先开有利地形特意留下来的七个小山包，七个小山包分别叠立在七块田的中央，远远望去像七颗闪灼的星星，守护着龙嵴那块弯弯的月亮田。由于“九龙五虎”和“七星伴月”的存在，使得平安梯田像扫帚田园相同景中有景，平田许多情味和意味。
龙脊山上除了稻田，最多的即是竹子了，当地人量文体衣，用竹筒和龙脊四宝之一的香糯连系，就成了龙脊餐桌上最常见的菜——竹筒饭，糯米里一样平常夹杂受骗地的老腊肉和荔浦芋头，装进竹筒里放在炭火上烧制，香糯的米饭夹杂着竹子的幽香，老腊肉的咸香，尚有芋头绵密的甜香，多味混杂，是来龙脊不得不尝的舌尖上的享受。
金坑.大寨红瑶梯田有叁个观景点，分别为西山韶乐、大界千层天梯、金佛顶。叁个征象念组成一个远离世俗的洞天福地。大界千层天梯能够看到层层的梯田似楼梯相同直砌云端好比是登天的梯。
西山韶乐景点能够看到兴安的猫儿山和龙胜县龙嵴景区内海拨1918米的最岑岭——福平包，可府视40～50平方公里的梯田征象,早晨观日出，梯田弯弯曲曲，行云流水，像跳动的音符在鸡鸣、虫鸣、鸟鸣、猪、牛、羊、人的喧杂声、溪水声奏响着大地的乐章，守护着这儿的沧桑年月。金佛顶景点能够看到“雄鹰展翅”和“金线吊葫芦”及日落的征象。
平安寨是壮族聚居的村寨，景区开发完善，商业气息略重，假定你只需一天的时间，更举荐你在金坑大寨深度玩耍，丢掉商业化的平安寨，假定你在平安寨入住一晚，第二天能够去七星伴月等观景台看看。
村寨里最具壮族特征的即是吊脚楼了。传统的吊脚楼撑得高高的站立在山坡上，留出底层伟大的空间来饲养牲畜，是合理运用空间的开山祖师模范了。龙脊茶、辣椒、水酒、香糯被称为龙脊四宝。其间水酒即是我们传统认知的米酒，但可别小瞧这酒，素有“三杯下肚不离寨”的传说；而香糯则一样平常被制作为竹筒饭，也是家家户户都市烧制给交游游客品味的特征。
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